To Angel's 22nd Birthday

其實向來我很難記得別人的生日是什麼時候，不過會記得Angel的生日，有很大的一個原因，在去年最後一天期末考是Biochemistry(令人又愛又恨的一科)，那天晚上因為她生日，所以就一起去吃晚餐。
兩年前，她為了替我做生日晚餐，兩人一起去超是買食材，那時正逢聖誕節，超市幾乎呈現空城狀態；不過最後還是有一頓很難忘的晚餐。
所以，這兩個因素下，我就記得今年她的生日。
之前說要去Fish Mart買海鮮的，今天正好做上一頓海鮮生日餐。不過說來慚愧，她的生日晚餐，不像之前她為我花了那樣多的功夫，不到半小時就能夠坐下等著吃了。水果蛋糕是買現成的，一旁的Crayfish(不是lobster)已經早被煮熟，螃蟹也只需要以酒+黑胡椒+蒜頭清蒸，已經醃過的串干貝就只需和稍微用酒+鹽+蘋果醋+我種的百里香醃過的蝦進入烤箱即可，最後就是將買來3種不同的貝類，丟入鹽水裡煮熟後沖冷水即可。果然，海鮮挺方便料理的。
說來好笑，原本有買brocoli，想要燙來配色，結果後來發現沒拿到?所以只能以黃甜椒代替，是美中不足的一點。看來以後買東西結帳後，還是確認是否有將東西都拿齊比較好。
不過今年我的生日是沒人替我煮大餐了(她們都回家了)，不過想到算命先生說的: 我不適合過生日，收禮物可以。這個論調，完全嚇了我一跳，雖然以往在台灣也根本不在乎過生日這件事；但有鑑於前年生日大餐後就發生大海嘯，我也不知該說是巧合還是說真有這回事。
只是可惜，我無法替你們任何一個人做生日大餐，連生日禮物都遲到......